Posts in "Salado" Category

Ceviche de Camarón

El Ceviche de Camarón es un entrante típico de Colombia que proviene de la costa Pacífica, también está el ceviche Peruano que lleva pescado y es muy famoso, pero el que yo conozco, y siempre he comido desde que recuerdo, es el Ceviche de camarón.

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Pasta al Pesto

El pesto es una salsa hecha con hojas frescas de albahaca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva que le da un sabor especial a la pasta tipo espaguetis, tallarines o macarrones. Es una salsa muy rápida de preparar y  se puede conservar en la nevera hasta una semana.

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Pastel de Puerros

El pastel de puerros es un entrante caliente que igual sirve para un menú entre semana o para cuando se tiene invitados. Tiene una textura suave y se puede acompañar con una pequeña ensalada de lechugas.

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